 |
Caraffa e calice di fresco vino bianco zenzerato
|
Ingredienti: un litro di vino bianco giovane e fresco (temperatura tra 10° e 12°), succo di zenzero q. b.
Preparazione: versare il vino bianco fresco, meglio se secco e frizzante, in una caraffa, aggiungere poi gradualmente il succo di zenzero fino a trovare il grado di sapore appropriato al proprio gusto.
Osservazioni: lo zenzero di sapore piccante e tiepido conferisce al vino un particolare piacevole aroma e lo rende più digeribile. Da provare, come aperitivo, nelle calde giornate estive.
|