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Mangiare pesce in gravidanza è benefico per lo sviluppo cognitivo del figlio |
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Mangiare pesce in gravidanza giova alla madre e al nascituro.
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Qi Baishi (1863- 1957), loti, pesce e uccello, inchiostro e colori su carta di ris |
È questo il risultato di uno studio condotto negli Stati Uniti su
11,875 donne, che in gravidanza assunsero settimanalmente una quantità
di pesce superiore a 340 g; esse compilarono un questionario per
quattro volte durante la gravidanza e successivamente risposero
periodicamente a domande sullo sviluppo mentale ed emozionle dei figli.
Gli
autori dello studio attribuiscono i benefici di questo tipo di
alimentazione alla elevata quantità di acidi grassi omega-3 presenti
nel pesce, che sono essenziali per lo sviluppo ottimale del sistema
nervoso.
Lancet. 17 Feb. 2007; 369 (9561):578-85.
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