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La chimica del cervello degli obesi a dieta va contro i loro sforzi di dimagrire Stampa la pagina E-mail
ScienceDaily (June 23, 2011) —  Se stai cercando di perdere peso e sospetti che il corpo non cooperi potresti avere ragione; lo afferma lo studio dell'Università dell'Illinois pubblicato in Obesity.
 Terracotta camoscio con policromia a freddo. Cina, Dinastia Tang (618-907 d.C.).jpg Terracotta camoscio con policromia a freddo. Cina, Dinastia Tang (618-907 d.C.).


"Quando le persone obese riducono la quantità di cibo ingerito troppo rapidamente, i loro corpi sembrano resistere ai loro sforzi di perdere peso. Occorre avere pazienza e procedere a piccoli passi al fine di contrastare la chimica del loro cervello," ha detto Gregory G. Freund, un professore nel U of I College of Medicine and a member of U of I's Division of Nutritional Sciences.

I risultati dello studio suggeriscono che incominciare una dieta con un digiuno o un quasi digiuno  altera la chimica del cervello in modo tale da influenzare negativamente l'umore e la motivazione, danneggiando gli sforzi di una persona di perdere peso.
Iniziare un programma di perdita di peso in uno stato di depressione e con scarsa motivazione non predispone al successo della perdita di peso, ha osservato il ricercatore.

 

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