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Festeggiamo Natale e Capodanno anche a tavola |
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Il Natale è in arrivo e alla festività religiosa s’accompagna il
piacere di stare in famiglia, di incontrare gli amici per scambiarsi
doni e auguri.
Accade anche in questo periodo dell’anno di incontrare in modo conviviale le persone con le quali condividiamo lavoro e affanni giornalieri e, grazie alla buona tavola si scoprono le 'debolezze umane' di colleghi e collaboratori. In ogni caso, seduti intorno a una tavola luccicante di decori e imbandita a festa è molto piacevole gustare piatti più ricchi ed elaborati di quelli abituali.
Qui di seguito suggerisco due menu, uno per chi preferisce la carne e l'altro per gli amanti del pesce. Vi invito a provarli entrambi e a trarne il massimo godimento.
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